どうも、こぐまです(´・ω・｀)
私は普段の買い物でコストコを月に1，2回利用しますが、
その一番の目当ては牛肉です。
コストコでは普通のスーパーでは稀にしか目にしない牛100%の挽肉が
常に陳列されています。
商品名が100%ビーフパティ赤身88%という名前で内容量が2キロ超という
かなりボリュームのある商品です。
この商品のどこに惹かれているかといえば赤身88%という所で、普通の
スーパーでよく目にする合挽き肉等と比べると圧倒的に脂肪の量が
少ないという所です。
そして値段もお手頃でｇ108円程度で購入できます。100%ビーフという
事を考えれば、挽肉であったとしてもお買い得なのではないでしょうか。
この製品には2種類あって、バーガーのパテのように成形された物と
ただミンチされただけの巨大な塊のタイプの2種類が陳列されています。
もちろん成形された方があれば、そちらを優先的に買いますが、
置いてない場合もあります。
その時は未成形の塊を買ってくるわけですが、当然短期間で食べきれる量では
無いので冷凍する事になりますが、その小分け作業が結構大変だったりします。
成形タイプだとそのままラップで包んで冷凍出来るわけですが、塊タイプだと
買い物終わって家に帰ってからも、けっこうな量の仕事が待っている訳です。
便利なビーフパティ
このビーフパティは以前から気になっていた商品ですが、今まで手に取って
こなかった商品です。
なにしろ私が100%ビーフパティ赤身88%を買っている理由が赤身88%にあるからです。
低脂肪高タンパクの食品を日々心がけているので、このビーフパティの一枚当たり
脂肪が22.8gに二の足を踏んでいたという訳です。
しかし今回は成形タイプのビーフが置いてなかったので、物は試しと購入を決意
しました。（という程大した決意ではないのですが(；´Д｀)）
折角買ってみたので、さっそく焼いてみましたが結果非常に使いかっての良い
製品だという感じですね。特に冷凍状態からそのまま焼いて使えるというのが
良かったです。赤身88%の方はかなり厚みがあり両手で潰して使っても、ある程度
解凍させないと中まで火を通すのが大変でしたが、冷凍食品のビーフパティは
かなり大判ですが、薄く成形されていて片面3分づつ焼けば十分火が通りました。
私は朝仕事に出かける前に肉を冷凍から冷蔵庫にいれて自然解凍して使っているの
ですが、けっこう頻繁に解凍を忘れてしまって苦労します。
その点この製品は冷凍から出して、そのままフライパンで焼けるので
重宝しています。またパッケージの派手さから海外製品だと思っていましたが、
どうやら日本で作っている製品のようですね。愛媛県のオレンジベイフーズ
という会社で製造されたもののようです。
コストコの製品を買おうという人に海外製品を毛嫌いする人も居ないでしょうが、
国産だと聞いて安心してしまうのも日本人だという事でしょうか。(*´ω｀*)
赤身88%の方は焼いても油は殆ど出ませんが、こちらの製品は油も
どんどん出てくるので脂肪22.8gは伊達じゃないですね。
まとめ
脂肪の量から今まで購入を控えていた製品ですが、実際使ってみると便利なので
常備しておいても良いのではないかと思える製品でした。
焼くと油も結構落ちますし、一枚当たりタンパク質が19.4gという所も悪くないです。
値段も1358円で1.1kgなので量的にも値段的にも悪くないのではないでしょうか。
赤身88%の方は常に2kg超なので、冷凍庫がいっぱいになりますし、
暫らく牛肉生活になりますから、工夫しないと途中から飽きてきて
最後の方はいつも惰性で食べてます。
1.1kgなら飽きる前には食べ終わっている頃でしょう。
コストコには他にも試してみたい冷凍食品があるので、人柱がてら
購入してみたいと思います。
それでは、次の記事で(´・ω・｀)
