どうも、こぐまです(´・ω・｀)
ダイエットや体作りのお供と言えば鶏胸肉でしょう。
しかし、これほど食べづらいものは無いんじゃないか
と思うほど、毎日食べていると鶏胸は辛くなってきます。
そんな場合、私は魚に切り替える訳ですが、これも
毎日続くとすぐに飽きてきます。
それに魚は刺身ならともかく調理に手間が掛かる部類
に入ると言えるでしょう。
そんな時は缶詰が便利なんですが缶詰の魚とご飯だけでは
味気なくて満足感が足りません。
そんな時私が重宝しているのがサバ缶ご飯です。
日々の料理は手間を掛けたくない訳ですが、この
サバ缶ご飯は調理とは言えないほど手間いらずです。
しかも、日本人である所以かご飯物は飽きづらいです。
具材を入れたら炊飯器で炊くだけ
毎日の事なんで私の調理は手間を掛けないように
しています。
まぁ料理が下手なんで掛けたくても掛ける腕も無いと
言うのが本当の所ですが、そんな私でも美味いものは
食べたいのでサバ缶ご飯には助けられています。
準備は簡単です。
研いだ米にサバ缶とチューブの生姜、それにめんつゆ
（私は4倍希釈用を使っています）塩を少々。
これを炊くだけで出来上がりです。
余りにも簡単なんで書いていて恥ずかしいくらいですが、
これが意外にも美味いんです。
めんつゆは大匙がないのでカレースプーンで3、4杯と
適当に入れています。
気分によって白ごまや昆布、食物繊維を摂取したい
場合には大麦なんかも入れます。
筋肉飯を意識するのであれば、さらにノンオイルの
ツナ缶を入れる事もありますね。
最後に食べる直前にネギや大葉なんかを入れてあげれば
完璧でしょう。
意外にもしっかりとした炊き込みご飯のような出来上がり
になります。
まとめ
ダイエットや筋肥大にも良い鶏胸肉ですが、美味しいのは
最初だけで1ヶ月も食べ続ければ辛くなってくるものです。
しかし、米の飯というのは、なかなか飽きないもので
続けやすさは鶏胸とは比べ物にもならないでしょう。
これが飽きた頃には鶏胸に戻るも良しですが、私の場合は
鶏胸の挽肉を使ってミートソースを大量に作って置き
ミートソース丼にして食べたり、普通にパスタにかけて
食べたりしますが脂質も無く、こちらもなかなかの筋肉飯
だと思っています。
それでは、次の記事で(´・ω・｀)
 | 【数量限定特価】伊藤食品190g美味しい鯖 水煮 黒胡椒・にんにく入り24缶入 (ピリリと辛い PEPPER×GARLIC 国産さば使用 サバ缶 さば缶 鯖缶 缶詰) 価格:4,380円 |
